Bad och bakning med mina arbetskamrater
Vi hade en mysig dag i Hissmofors där vi först hade en liten genomgång med frågor som chefen höll i. Sen gick vi ner till bakstugan och bakade tunnbröd. Det var ingen som gjort det förr utom dom två som lärde oss andra, Agnetha och Mari.
Efter baket bytte vi till badkläder och plumsade i det varma vattnet som dom började elda tunnan dagen före.
Efter baket bytte vi till badkläder och plumsade i det varma vattnet som dom började elda tunnan dagen före.
Börjar med att tömma ut den lösa degen på mjölhögen på lakanet.
De två ugnarna är uppvärmda sen tidigare.
Nu ska degen delas i lämpliga bitar
När degen stått en liten stund ska den kavlas
Sen tar vi kruskaveln
Mjölet ska borstas av.
Efter borstningen ska tunnbrödet upp på brödspaden. Då används en träspatel
Man rullar av tunnbrödet på brödspaden. Då kommer undersidan upp.
Så borstar man bort mjölet även på den sidan.
Så ska man försöka få av den med en liten knyck.
Någon minut senare ser man att det bubblar och då får man vrida den lite annars börjar den brinna.
Efter bara några minuter är brödet färdiggräddat.
Då får man borsta den igen.
Dom flesta blev väldigt fina, men så fanns det några som blev .... så här, till allas glädje.
Jag under Agnethas vakande öga.
Resultatet av våra mödor. Det var jättekul att få prova på tunnbrödsbakning och brödet var jättegott.
Resultatet av våra mödor. Det var jättekul att få prova på tunnbrödsbakning och brödet var jättegott.
Så här såg vi ut allihop efteråt.
Det var full fyr i badtunnan.
Det var skönt att komma från den rökiga och varma bakstugan.
Vi kopplar av en stund i solen på altan.
Skål !
Någon har det väldigt mysigt.
Inga badkrukor här inte.
Är det varmt i vattnet?
Hmmmm!
/frejzans.blogg.se
16:57:00
Ny kamera
Jag har fått en ny kamera, en Nikon D5100 och nu leker jag med den. Det är en hel del att lära sig och det är kul. Finns många finesser som tex olika scener och effekter. Här är några:
Solnedgång i Fagerdal
Peter fotade mig i svart/vit
Hemma
Går även fota så här
Eyra på jakt efter bollen.
/frejzans.blogg.se
